Culinária

  • social

Culinária

As aulas de culinária, que mais parecem um momento de brincadeira são, na verdade, uma hora de muita concentração e aprendizagem. Essas aulas têm como objetivo ensinar os alunos a preparar receitas tradicionais, de forma a envolvê-los em uma atmosfera de descoberta e experimentação.

A Culinária é considerada uma matéria interdisciplinar, já que as crianças acabam aprendendo Matemática, Geografia, Ciências, e ainda praticam a Língua Portuguesa enquanto leem os rótulos dos ingredientes, assim,  despretensiosamente, elas aprendem com prazer.

A Matemática está na quantidade, na proporção e, no tempo determinado pelas receitas, enquanto que, a  Geografia está relacionada ao tipo de receita típica de cada região do país.  Os educadores aproveitam o momento para introduzir noções de higiene, hábitos de alimentação saudável e alertar para os problemas de saúde causados pelo excesso ou pela falta do alimento, como por exemplo a obesidade, anemia e anorexias, esses temas auxiliam as aulas de Ciências.

Entre os alunos menores, a aprendizagem fica por conta da experimentação, para elas será um prazer aprender sobre doce e salgado, quente e frio. Aprendem a trabalhar em equipe e a desenvolver a coordenação motora através das atividades de misturar, bater, picar, enrolar e abrir embalagens.

Após cada receita pronta, os alunos se servem do alimento preparado. Além disso, há um cuidado no uso dos utensílios, para não expor as crianças a nenhum tipo de risco.

[scrollGallery id=3]